Specialty Coffee Indonesia - Coffee Bean Roaster Indonesia

upnormalcoffeeroasters-logo-main
upnormalcoffeeroasters-logo-main

Fakta-fakta Unik Kopi Yang Sangat Jarang Diketahui

By Blog Author
Jan 09, 2019

Semakin menjamurnya coffee shop di setiap sudut kota menandakan bahwa penikmat kopi semakin meningkat. Mulai dari yang coba-coba hingga kepada coffee addict yang belum bisa beraktivitas jika sehari saja tidak meminum segelas cangkir kopi. Kopi merupakan salah satu inuman yang paling popular di dunia, tak mengherankan jika rata-rata penikmat kopi di Amerika menurut Genius Beuaty bisa mengonsumsi kopi rata-rata 3 cangkir per harinya.

Namun, di balik nikmatnya, kopi ini menyembunyikan rasa pahitnya. Serta beberapa fakta unik dan menarik yang jarang diketahui. Mau tahu fakta-faktanya? Yuk, simak berikut:

  1. Salah satu yang paling populer di sektor perdagangan dunia. Dalam perdagangan dunia, peringkat pertama yang paling banyak diperdagangkan adalah minyak. Kemudian di peringkat kedua, adalah kopi. Lebih dari 50 negara menjadi produsen kopi dan membuat para petani di seluruh dunia memiliki kesempatan potensial dalam bisnis.
  2. Sempat dilarang di beberapa negara. Walaupun menjadi salah satu yang paling popular diperdagangkan di dunia, ternyata kopi sempat dilarang di beberapa negara. Yaitu di Mekah, Itali, Turki, dll. Di negara-negara tersebut kopi dilarang karena menganggap bahwa kopi dapat merangsang pikiran-pikiran radikal dan merupakan minuman menyesatkan.
  3. Tidak semua negara bisa menjadi produsen kopi. Karena tanaman kopi hanya dapat tumbuh di daerah tropis. Hal tersebut disebabkan oleh kebutuhan tanaman kopi akan cahaya matahari yang melimpah agar dapat menghasilkan biji berkualitas. Umumnya negara-negara penghasil kopi berada di garis khatulistiwa, membentuk garis lingkaran dalam peta yang disebut dengan “sabuk kopi”.
  4. Tiap negara memiliki cara menyeduh kopi sendiri. Terlepas dari segala tujuan dalam mengonsumsi kopi, setiap orang dari setiap negara mempunyai cara masing-masing dalam menyeduh kopi berdasarkan kebiasaan yang telah turun temurun. Ada yang lebih suka dengan black coffee murni, ditambah gula, ditambah whipped cream, hingga mencampurkan merica dalam kopinya.
  5. Biji kopi tidak hanya berwarna hitam. Biji kopi umumnya berwarna cokelat kehitaman karena sebelumnya telah melalui proses pemangganan. Namun, ternyata ada juga biji kopi yang berwarna hijau. Biji kopi ini karena masih mentah dan belum melalui proses pemanggangan.


Baca juga: Melirik Kopi Kualitas Baik


Nah, dari fakta-fakta di atas biji kopi mana yang paling disuka di Upnormal? Biji kopi gayo, biji kopi ciwidey, atau biji kopi toraja? Semua kopi baik dan nikmat apabila ditemani oleh orang tersayang dan sahabat-sahabat terlebih dengan rasa kopi khas Upnormal yang tak akan didapatkan di tempat lain. #SupportLocalBrand!