Specialty Coffee Indonesia - Coffee Bean Roaster Indonesia

upnormalcoffeeroasters-logo-main
upnormalcoffeeroasters-logo-main

Minum Kopi Aman Kok Buat Penderita Maag. Asal…

By Blog Author
Jan 04, 2019

Kopi merupakan salah satu minuman yang terkenal di dunia dan di setiap sudut kota, khususnya di Indonesia pasti terdapat coffee shop untuk memanjakan para penikmat kopi dengan berbagai pilihan dari biji kopi gayo, biji kopi ciwidey, hingga biji kopi toraja. Begitu juga dengan Upnormal, yang setiap tahun pasti membuka beberapa outlet Upnormal dengan berbagai menu kopi terbaik dan interior yang instagramable.

Namun, di balik nikmatnya kopi apalagi penikmat kopi yang harus meminum kopi minimal 1 hari sekali, rasanya akan ada yang kurang jika tidak menyesapnya sehari saja. Banyak penikmat kopi yang juga penderita maag, tapi tak usah khawatir karena bisa mengonsumsi kopi dengan benar agar asam lambungnya tidak naik.


Baca juga: Menyesap Kenikmatan di Kedai Kopi Kekinian


Bagi penderita maag memang tidak dianjurkan untuk ngopi lebih dari 2 kali dalam sehari, ada beberapa tips yang dapat membantu penderita maag untuk dapat menikmati secangkir kopi yang lezat tanpa harus mengeluh perih karena serangan maag yang kambuh. Bagaimana caranya? Berikut ini beberapa tips ngopi yang harus diperhatikan penderita maag.

  1. Pilih Kopi Arabica: kandungan cafein pada kopi jenis Arabica lebih rendah dibandingkan dengan jenis Kopi Robusta. Kadar kafein jenis kopi Arabica adalah setengah dari jenis kopi robusta. Karena hal inilah, jenis kopi satu ini direkomendasikan untuk penikmat kopi yang memiliki penyakit maag.
  2. Seduh Kopi Dengan Manual Brew: Manual brew menggunakan filter untuk menyaring kopi. Dari filter inilah akan memilih kopi-kopi dengan karakter terbaik yang akan keluar. Selain itu, kopi juga akan terasa lebih ringan. Proses ekstraksi dengan metode ini membutuhkan waktu 2-3 menit.
  3. Tambahkan Susu: Susu merupakan salah satu minuman yang baik untuk penderita maag, itu sebabnya meracik kopi pakai susu bisa jadi alternative lebih aman untuk mencegah maag gampang kambuh. Dengan catatan, pilih susu rendah lemak.
  4. Jangan Mangan Minum Kopi Saat Perut Kosong: Perut kosong lalu minum kopi bisa memicu maag kambuh. Hal ini dikarenakan kafein yang terkandung pada kopi bisa memicu asam lambung naik. Sebaiknya sebelum minum kopi mengonsumsi roti atau sejenisnya.
  5. Batasi porsinya: Bagi penderita maag, sebaiknya batasi minum kopi maksimal 1 cangkir saja dalam sehari. Jika lebih dari takaran tersebut, dikhawatirkan asam lambung akan naik sehingga menyebabkan maag kambuh.

Bijak dalam mengakali kebiasan ngopi akan mencegah penyakit maag kambuh. Namun, walaupun hal tersebut dilakukan tidak menutup kemungkinan gajala maag dapat kambuh kapan pun setiap kali minum kopi. Bisa mengkonsultasikan dengan dokter terkait makanan dan minuman apa saja yang sebaiknya dikonsumsi dan dihindari untuk mencegah maag kambuh.